Contando che paghi il 6% di interessi sul mutuo e che ora come ora non c'è nulla a basso rischio che renda quella cifra direi che estinguere il mutuo sarebbe, per te, un ottimo investimento. Ti renderebbe il doppio rispetto ai titoli di stato ventennali
Certo, esistono alternative come ad esempio rinegoziare il mutuo con la banca (se ti abbassano il tasso al 5% ad esempio il discorso già cambierebbe) o cambiare proprio banca. O ancora investire solo parte del capitale per abbassare sensibilmente la rata (magari dimezzarla) e il resto del capitale investirlo insieme ai soldi che ogni mese risparmi dal dimezzamento della rata. Secondo me dipende molto anche dalla tua propensione al rischio e da quanto hai voglia di sbatterti.
Ti dico sinceramente, se fossi nei tuoi panni, probabilmente investirei la metà del capitale per abbassare la rata del mutuo e l'altra metà lo terrei sul cc (magari conto arancio) per qualsiasi evenienza.