Re: Re: Re: Re: Re: Re: Ha senso
Giovanni Scorzt, 02/05/2010 13.40:
La moda dell'orto in California è iniziata 20 anni fa, e c'è ragione di credere che arriverà anche in Italia.
Da conoscenze dirette so che molta gente dei paesini, specie nel sud e nelle isole, vive almeno al 50% di prodotti fatti in casa.
In una società molto tecnologica, paradossalmente si dovrebbe ritrovare il tempo per procurarsi il nutrimento (con l'aiuto della tecnologia ovviamente) e magari farsi la casa da soli, insomma una sorta di ikeizzazione della società. Io ci credo.
Recentemente ho incontrato un ex avvocato Austriaco in vacanza in Italia che ha venduto casa a Vienna (150 mq) e con il ricavato si è comperato un bel rustico con un fazzoletto di terra sulle alture di Salisburgo, dove prima affittava una casa per andare vacanza. Ora in vacanza ci sta a tempo pieno e per hobby coltiva frutti di bosco (fragoline e mirtilli). Con il ricavato si paga la gestione della casa e ci vive benissimo (è un avvocato, non un povero immigrato dall'Africa), per 6 mesi all'anno, quando le fragoline non crescono (ha scelto apposta di non farle in serra, che sarebbe stato un ulteriore investimento) va a pescare le trote ed a spasso col suo cane. Gli è andata a posto la pressione e probabilmente camperà più a lungo e meglio. Ovviamente, come per tutte le cose, ci vuole cervello, capacità di adattamento, una moglie o compagna che non abbia la sindrome del centro commerciale, un cane ed un minimo di culo.